地区:中国大陆
语言:汉语普通话 / 粤语
类型:纪录片
上映:2020-01-27
片长:45分钟
导演:
主演:李伊平
标签:
美食纪录片《老广的味道》以食物为载体,以独特视角深入食材原生地,发掘老广们真实鲜活的的日常美食之美—食材蕴含的风物之美、乡土之美,收获耕耘的劳作之美、匠心之美。节目共六集,每集45分钟,主题为节庆、流转、地气、点睛、探秘、守候
cctv2认真看过几集的一季。 1流转:沙田友茶档-蛋挞菠萝包,珠海虎山金巢琵琶鸭-东京,顺德野鸡卷-越南岘港顺德人家龙头鱼,马拉西亚吉隆坡华人椰浆饭-客家炸肉&仁当鸡,南澳鱼露厂,潮汕贵屿𦛨饼-马来西亚怡保钟汉元饼铺 2节庆:捕鱼节,潮汕正月抢鸟饼糖塔,三月桃花节油桃咕咾肉,分龙节五香糯米饭明伦香猪,阳江开渔节一夜埕,东莞横沥百年牛墟风情节牛经纪烤全牛 3点睛:徐闻海盐腌西瓜 普宁豆酱 蚝油金蚝 茶油 火蒜 4探秘:苦螺将军帽狗爪螺/佛手贝 榆黄菇/黄丝菌 河虾河蚌 黑蚂蚁 鱿鱼 蛤蒌 5守候:腊鸭鸭脚包腊蛋 潮州三宝之老香黄/佛手香橼 稻花鱼 六十日黄菜 酥梅青梅酒咸梅 蟛蜞酱 6地气:卤鸭南乳肉 桂林水浸鱼香芋盒醋血鸭 梅香咸鱼茄子煲蒸肉饼 长洲黎恩记艇仔粥、“油煎三宝” 赤蚝荷包蟹
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